Visspecialist Sligro Tilburg

Locatie: 

Tilburg, NL, 5021 AA

Werk jij graag met verse producten? Is klaarmaken, en adviseren van vis écht jouw passie? Nou, dan word jij misschien wel dé nieuwe Visspecialist. Op de afdeling vis met een team van vier medewerkers, hebben we nu een vacature voor een ervaren Visspecialist bij de grootste leverancier voor de Nederlandse horeca en marktleider in foodservice.

 

Inloopdagen:

Kom kijken of werken in onze zelfbedieningsvestiging bij de marktleider in foodservice iets voor jou is!

Je bent vrijdag 05 | 12 en 19 augustus van harte welkom tussen 10:30 en 19:00 uur bij Sligro Tilburg -  Ringbaan-Zuid 13, Tilburg,voor een rondleiding. Zien we je daar?

 

Sligro Food Group (SFG) telt op dit moment 4.500 medewerkers, 51 vestigingen en een groeiend aantal distributiecentra in heel Nederland. Onze zelfbedieningsvestiging locatie Tilburg heeft een uitgebreide visafdeling. Op deze visafdeling staan we naast onze klanten en helpen we hen bij het maken van keuzes rond de aankoop van vis en aanverwante producten. Hierbij spelen we in op de wensen en behoeften van de klant en attenderen we hen op interessante aanbiedingen.

 

Voor deze functie is het belangrijk dat je écht veel van vis en schaal- en schelpdieren weet, want vanuit jouw kennis adviseer je onze klanten, die veelal in de horeca werkzaam zijn. Met hen bespreek je hoe bepaalde vissoorten verwerkt kunnen worden, bereidingen en recepturen. Je bent hier een echte gesprekspartner. Ook signaleer je commerciële kansen, door hen bijvoorbeeld te attenderen op een seizoen product dat binnenkort in het assortiment wordt opgenomen. Je doet de bestellingen en overlegt ook regelmatig met ons hoofdkantoor in Veghel. Je rapporteert aan de Versmanager van de vestiging. Dit is een uitdagende functie waarbij je kennis en expertise tot uiting kan brengen.


Specifieke taken zijn verder:
 

  • Het zorgen voor een commerciële, omzetstimulerende presentatie van onze producten (overvloedig, schoon en vers);
  • Het controleren van de versheid van de te verwerken vis, het naleven van HACCP-procedures en het controleren van THT’s. Bovendien zorg je ervoor dat de afdeling er altijd netjes uitziet;
  • Het bewerken en verwerken van de producten zodat deze klaar zijn voor de verkoop en/of voldoen aan hoe de klant ze mee wil nemen (bijv. portioneren, fileren, ontvellen);
  • Ook verzorg je demonstraties en proeverijen op de afdeling.

 

Mooie kans voor een visspecialist die graag kennis deelt met anderen:

Als je uitgebreide ervaring hebt in de hierboven beschreven werkzaamheden, dan zou jij weleens onze ideale nieuwe collega kunnen zijn. Natuurlijk is het ook belangrijk dat je communicatief sterk bent, je bent immers het visitekaartje naar onze klanten toe. Bovendien geef je leiding aan en begeleid je je minder ervaren collega’s, zodat ook zij volleerd visspecialist worden.

Ben je minder ervaren en heb je affiniteit met vis maar wil je ook graag werken op onze mooie visafdeling om de fijne kneepjes van het vak te leren? Ook dan zien we je reactie graag tegemoet want dan kan je ook aan de slag als verkoopmedewerker vis.
Verkoopmedewerker Vis Sligro Tilburg (sligrofoodgroup.com)

 

 

Aan de slag bij de Sligro visafdeling Tilburg


Als marktleider in food biedt Sligro je een inspirerende werkomgeving, waar je je liefde voor vis helemaal in kwijt kunt. Je werkt 36 uur per week, in overleg verdeeld over onze openingstijden, waarbij je in ieder geval 5 dagen per week op de vestiging bent (donderdag/vrijdag en zaterdag zijn verplichte dagen). Wil je minder werken (min 24 uur) dan is dit ook bespreekbaar.

 

Wat bieden wij jou?
 

  • Een marktconform salaris;
  • In eerste instantie krijg je een contract voor bepaalde tijd met de intentie dat om te zetten in een vast dienstverband.
  • 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime (36 uur) dienstverband;
  • Mogelijkheden om verder door te groeien en daar ook de bijbehorende kennis en competenties te ontwikkelen via de Sligro Academy, ons online learning platform;
  • En ook nog eens 10% korting op al je aankopen bij Sligro met een maximum €10,- per week
  • En niet te vergeten plezier en uitdaging in je werk.

 

Interesse?

Solliciteren kan gemakkelijk via de sollicitatiebutton. Heb je vragen? Neem dan contact op met Recruiter Mark Abdul via  0631793020 of mabdul@sligro.nl.

Over Sligro
Sligro is onderdeel van Sligro Food Group en bestaat uit zelfbedieningsvestigingen en bezorgservicevestigingen. Sligro gaat voor een duurzame relatie met zijn klanten. Daarom vinden wij betrouwbaarheid, nuchterheid en alertheid belangrijke waarden.

Samen met onze klanten hebben wij één belangrijke passie: goed en eerlijk eten. Sligro Food Group is niet voor niets de grootste retailer voor de Nederlandse horeca.

Meer weten over Sligro?

 

Vakgebied:  Zelfbedieningsgroothandel
Uren per week:  36
Merk:  Sligro
Opleidingsniveau:  Voortgezet / Secundair
Carrièreniveau:  Professional